Salmão!
Humm, como eu gosto de salmão.
Deixem-me dizer que cada receita que envolve peixe, inteiro ou em postas, é o P. que cozinha.
Ele adora peixe! E também gosta de cozinhar!
E eu gosto quando ele cozinha!
Os ingredientes do jantar foram:
-Duas postas de salmão;
-Alho francês;
-Cenouras;
-Tomate Cherry;
-Dois Nabos.
O Salmão foi temperado com sal e limão e foi grelhado.
Quanto aos legumes, que foram responsabilidade minha:
Cozi um pouco a cenoura e os nabos, partidos em pedaços.
Fiz um refogado com cebola e azeite, deitei o alho francês, os tomates cherry e os legumes já cozidos.
Deixei alourar um pouco e deitei umas gotas e molho inglês.
Que óptimo jantar!
Esta receita é a minha participação no Passatempo do blog The Wild Kitchen.
Espero que o Paulo goste :)
Hummm ótima participação, tem muito bom aspeto
ResponderEliminarBeijos